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    餐厅运营店长

    更新时间:2019-03-28 10:37
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    人投递简历

    职位信息

    工资待遇:5000~10000
    职位性质:全职
    年龄要求:24-40岁
    招聘人数:2人
    职位类别:餐饮/旅游/娱乐
    性别要求:女
    工作地区:
    学历要求:中专
    工作经验:5-10年 

    职位描述

    主要岗位职责
    1、服从公司的统一领导,负责本店的全面工作,执行公司的一切规章制度及行政命令。
    2、及时准确地向公司反映经营中遇到的各种问题??亟?,结合实际,敢于、善于提出各种合理化建议。
    3、负责制定服务规范 、程序和推销策略,报营运部核准后负责组织实施。业务上精益求精,不断提高管理水平。
    4、审阅当天的营业报表,进行营业分析,做出相应的经营决策,并保证营业款安全。
    5、经常组织调料师、大堂主管、领班等,根据就餐客人的意见,改进和提高服务、菜品质量。
    6、督促完成本店日常经营工作,按时作好考勤记录,月末编制员工考勤表,检查员工出勤情况、仪容、仪表、个人卫生。
    7、热情待客、态度谦和,常与客人沟通,征询反馈意见,妥善处理客人的投诉,不断提高服务质量。
    8、加强现场管理,营业时间坚持在一线,全面掌握店内营业情况,及时发现和解决营业中出现的各种问题。
    9、加强财产管理,掌握和控制好物品的使用情况,减少费用开支和物品损耗,严控成本,杜绝浪费。
    10、认真抓好服务质量、菜品质量、食品卫生、环境卫生、治安安全、防火安全等几个主要环节工作,责任到人,严防各类安全事故发生。
    11、随时检查设备运行状况,餐具、器具使用情况,及时保养、维护、更换,认真执行店内开支上报制度,超出职权范围的先请示后执行。
    12、加强员工在岗培训工作,定期组织员工以老带新学习服务技能及营销知识。
    13、做好所有员工的考勤(包括店长本人考勤记录)、考核、考评工作,坚持公平、公正、公开的原则,并将考核情况上报公司人事部。
    14、定期组织培训员工业务技能,不断的学习各项规章制度,增强本店凝聚力和竞争力。

    联系方式

    周边查询

    线路查询

    起点: 终点:
    提示:在应聘过程中用人单位以任何名义向应聘者收取费用都属于违法内容!

    薪酬概况

    餐厅运营店长

    平均收入:约

    该数据为平均值。取自本站所有数据样本,仅供参考。
    截至:2019-03-28

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    感兴趣简历

    公司名片

    • 性质:民营
    • 行业:房地产开发
    • 规模:100-499人
    • 地区:抚州市

    公司风采

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